Việc thải bỏ dầu nấu ăn sau khi nấu nướng vào các bồn rửa, cống rãnh thoát nước là hành động rất không tốt. Vì sao vậy?
Khi đổ xuống cống, dầu mỡ sẽ đông lại thành mảng bám theo các bờ vách của hệ thống ống thoát nước. Lâu dần, sự tích tụ này sẽ làm tắc nghẽn đường ống thoát nước, khiến việc thoát nước trở nên chậm hơn.
Đây là một trong những lý do chính làm tắc nghẽn hệ thống thoát nước ở tư gia cũng như các ống cống chính trong thành phố.
Điều gì xảy ra nếu đường ống thoát nước bị nghẽn
- Chảy tràn của nước thải chưa qua xử lý vào nhà và đường phố. Gây ảnh hưởng đến cuộc sống, ô nhiễm nguồn nước, môi trường.
- Tiêu tốn nhiều chi phí để sửa chữa hệ thống ống nước.
Dầu mỡ có ở đâu?
- Đồ nướng.
- Mỡ heo.
- Dầu nấu ăn.
- Phế liệu thực phẩm.
- Dầu thực vật.
- Bơ.
- Mỡ thịt.
- Nước sốt.
- Các sản phẩm bơ sữa.
Việc nên làm
- Sử dụng thiết bị tách dầu mỡ để ngăn dầu mỡ đi xuống cống.
- Lau sạch dầu mỡ còn dính trên xoong, chảo, đĩa và đồ dùng trước khi mang đi rửa. Sau khi lau xong vứt khăn giấy vào thùng rác.
- Đối với lượng dầu mỡ dư thừa nhiều, đổ vào bao nhựa/thùng chứa, làm mát trong tủ lạnh. Sau đó bỏ vào thùng rác.
Tài liệu tham khảo:
- https://www.publicworks.houstontx.gov/sites/default/files/assets/004-pipes_vietnamese_resources.pdf
- https://www.fairfaxcounty.gov/health/sites/health/files/assets/documents/pdf/grease-trap-vietnamese.pdf
- https://www.sandiego.gov/sites/default/files/legacy/mwwd/pdf/greasevietnamese.pdf
- https://cms9files.revize.com/cmsd/Document_Center/Sewer/FOG/Business%20FOG%20Prevention/Best%20Management%20Practices%20(BMP)/BMP_Fact_Sheet_10-24-03_-_Vietnamese.pdf
- https://www.sanjoseca.gov/home/showpublisheddocument/72935/637565858655930000
Đổ dầu vào nơi thoát nước là thói quen xấu sau khi nấu nướng, chúng ta cần phải thay đổi để đảm bảo môi trường sống của gia đình và xã hội.