Bánh tráng là đặc sản mà người dân tất cả ở vùng miền đều rất thích. Tây ninh có bánh tráng phơi sương, miền trung có bánh tráng làm từ bột gạo. Đây là món ăn mà nhiều người Việt tại Mỹ ưa thích. Đặc biệt là những người con miền Trung.
Nhiều Việt Kiều ở phương xa về quê cũng tìm mua về Mỹ để dành ăn dần và làm quà biếu khi trở lại “quê hương thứ 2”. Món này vừa tiện vừa nhanh. Bánh tráng nhúng nước chấm với nước mắm dằm chút ớt cay cay là có thể làm ấm lòng những người xa quê, ăn rồi mới càng thêm nhớ quê hương xứ sở.
Hãy cùng Người Việt USA tìm hiểu quá trình làm bánh tráng của người Việt truyền thống và sử dụng máy móc nhé.
Hi vọng đây là những thước phim ý nghĩa dành cho những người xa quê, muốn con cháu biết thêm về những giá trị, truyền thống của người Việt.
